Виды цветочного мёда


Мёд гречичный

Вес 0,5-7,3 кг.

Мёд гречичный

Цена - 2000 тг./кг.


Мёд горный

Вес 0,5-7,3 кг.

мёд горный

Цена - 2000 тг./кг.


Горное разнотравие

Вес 0,5-7,3 кг.

горное разнотравие

Цена - 2000 тг./кг.


Мёд донниковый

Вес 0,5-7,3 кг.

мёд донниковый

Цена -2000 тг./кг.


Мёд подсолнух

Вес 0,5-7,3 кг.

Мёд подсолнух

Цена -2000 тг./кг.


Подсолнух + разнотравие

Вес 0,5-7,3 кг.

подсолнух и разнотравие

Цена - 2000 тг./кг.


Мёд с грецкими орехами

Вес 0,5-7,3 кг.

мёд с орехами

Цена - 2000 тг./кг.


Виды цветочного мёда:


Различия:

При всевозможном разнообразии сортов меда существует два главных вида на которые можно поделить этот живительный и питательный продукт питания. Монофлерный и полифлерный. Монофлерным зовут мед по наименованиям деревьев и цветков с которых пчелки набирают сладкий сок - нектар.Рябиновый, вересковый, акациевый, подсолнечниковый, ивовый и т.п. Это произведение природы скопленное с соцветий и деревьев какого - либо одного вида растения. Полифлерным - из различных типов деревьев и цветов. Луговой - с лугов, лесной с леса, полевой с поля. Такой тип меда считается наиболее ценным. На этот счет имеется поговорка: «С мёдом и калина – малина». Отличается мед и по цветовым нюансам.Есть бесцветный как слеза, коричневатый, желтый, белый, янтарный и т.д. Можно различить медок и по аромату. Например табачный имеет не очень приятный запах.Собранный со стеблей и листьев растений и извлеченный при переработки пади мед называется падевым. Добиться чтобы мед был собран с одного растения нельзя, так как около пасеки цветет обычно несколько разных медоносов.

Известные виды мёда:

Высокогорный мед, Дягелевый, Резедовый, Рапсовый, Подсолнечный, Акациевый, Серпуховый,

Кориандровый, Рябиновый, Гречишный, Клюквенный, Меллисовый, Каштановый, Мед с верблюжьей колючки,

Кипрейный, Мятный, Донниковый, Сурепковый, Морковный, Липовый, Падевый,

Лопуховый, Синяковый, Молочайный, Пустырниковый, Огуречный, Ивовый, Разнотравный, Кипрейный,

Осотовый, Соссюрейный, Майский, Кленовый, Люцерновый, Одуванчиковый, Барбарисовый,

Горчичный, Клеверный, Васильковый, Горный, Лесной, Луговой, Полевой, Майский, Малиновый,

Фацелиевый, Эспарцетовый, Маточный, Бортевой, Лавандовый, Кедровый,Тыквенный, Хлопковый,

Эвалиптовый, Пальмовый и многие другие сорта.

Мёд по консистенции:

Консистенция меда. Консистенция меда по плотности, густоте и структуре так же бывает разнообразной.

Самый свежий мед изначально жидкий, но постепенно он кристализируется (засахаривается). Засахаренность абсолютно не уменьшает ценности меда, кристаллы просто придают своеобразный вид и определенную прелесть меду. Консистенция меда по плотности, структуре и густоте так же бывает разнообразной.

Незрелый сладкий продукт если его зачерпнуть ложечкой и повертеть будет стекать, а зрелый накручивается на ложечку, а затем течет тоненькой струйкой. Если нагреть закристализировавшийся мед, то так же может получиться жидкий продукт, но при этом в нем теряются некие полезные качества. Незрелым медом называют мед, который недостаточно пробыл в сотах, он слишком жидкой консистенции. Вязкость и терпкость меда зависит от того больше или меньше воды содержит продукт, а так же от окружающей его температуре воздуха.


Декларация соответствия:

Декларация соответствия:

декларация соответствия

Свидетельство GS1:

Свидетельство GS1

ТОО "Қазақстан бал өнімдері":

ТОО